• Contact us +371 63 03 18 02
Пищевые тренды на ближайшее десятилетие

Пищевые тренды на ближайшее десятилетие

Новые тенденции трансформируют пищевую промышленность и обусловлены потребительским спросом.

Mintel, маркетинговая исследовательская фирма, опубликовала отчет о потребностях и потребностях потребителей. В своем последнем отчете организация предсказывает, какие три основные тенденции перевернут мировую индустрию продуктов питания, напитков и гостиничного бизнеса в ближайшие десять лет.

Read more »

IFFA 2019 – ведущая международная выставка мясной промышленности

IFFA 2019 – ведущая международная выставка мясной промышленности

IFFA – ведущая международная выставка технологий переработки мяса, упаковки и деликатесов, которая проводится каждые три года с 1949 года. На крупнейшей в мире выставке этой отрасли мясная индустрия познакомит вас с новейшими технологиями, маркетинговыми стратегиями и тенденциями производства продукции. Таким образом, IFFA является наиболее важным инвестиционным партнером, гарантирующим успех в торговле и мясной промышленности. Успех IFFA основан на эффективной концепции для профессиональных экспонентов. Это место, где производители встречаются с профессионалами.

Read more »

Три совета для надежной маркировки продукции

Три совета для надежной маркировки продукции

«Дьявол кроется в мелочах», – гласит известная идиома, подчеркивая, что любая деталь имеет значение. Это утверждение, наверное, нигде не будет так справедливо, как по отношению к маркировке пищевой продукции. Ведь даже мельчайшие ошибки на этикетке товара могут иметь серьезные последствия. Мы дадим три совета о том, как защитить себя от ошибок маркировки.

 

Сравнение традиционных тумблеров с массажерами Schröder

Сравнение традиционных тумблеров с массажерами Schröder

При производстве вареных ветчинных продуктов, первый шаг в процессе включает обработку кусков мяса с рассолом после выбора исходного сырья. В большинстве случаев рассол вводится с помощью рассольных инжекторов.

Read more »

Сокращение мяса не решает экологические проблемы

Сокращение мяса не решает экологические проблемы

Это существенные результаты исследования «Глобальное воздействие исключительно растительного питания – последствия для экономики, окружающей среды и питания в мире», которое было представлено под руководством аграрного экономиста профессора Питера Михаэля Шмитца из Института агробизнеса по предложению доктора Альхарда. фон Бургсдорф. На основе обширного литературного анализа, а также собственных расчетов с двумя приведенными здесь моделями последствия сокращения потребления продуктов животного происхождения, роста затрат на производство, обусловленные благосостоянием животных, и запрета на импорт богатых белком кормов представлены в виде затратного использования. анализ на национальном и международном уровне.

Read more »

Новые продукты в нашей программе поставок

Новые продукты в нашей программе поставок

Оборудование для мясокомбинатов. Оборудование для обработки желудков. Оборудование для убоя скота, разделки и обвалки мяса, переработки мяса, приготовления фарша, копчения, упаковки.

Проектирование мясокомбинатов

Проектирование мясокомбинатов

designПроектирование мясокомбинатов, предприятий по переработке мяса и птицы, линий убоя скота.
Комплексное оснащение торгово-технологическим оборудованием вновь строящихся и реконструируемых мясоперерабатывающих предприятий.

Read more »

Оригинальные запчасти Henkovac

Оригинальные запчасти Henkovac

Склад оригинальных запасных частей упаковочного оборудования Henkovac

Read more »

Оборудование для мясопереработки

NM Group подбирает, комплектует и поставляет технологическое оборудование для мясокомбинатов и мясоперерабатывающих цехов, преимущественно производства Германии, Австрии и Италии. Отдельные позиции мы также поставляем из Голландии, Франции и Польши.
Всё новое оборудование для мясокомбинатов имеет заводскую гарантию 12 месяцев. Оборудование для мясокомбинатов, бывшее в употреблении, как правило после капитального ремонта на заводе-производителе – 6 месяцев.

Read more »

Наша продукция

Наши поставщики

  • AM2C
  • BladeStop
  • Busch
  • Carnitec
  • Castellvall
  • Dibal
  • Dominioni
  • EFA
  • Euroflex
  • Foodmate