• Contact us +371 63 03 18 02
Gaļas vertikāla atkaulošana

Gaļas vertikāla atkaulošana

Gaļas atkaulošana ir viens no darbietilpīgākajiem procesiem, ko veic manuāli vai mehāniski, izmantojot specializētu aprīkojumu. No atkaulošanas ir atkarīgs cik ilgi produkti tiks uzglabāti, jo šajā posmā notiek galvenais mikroorganismu piesārņojums

Read more »