4 izrāvienu virzieni pārtikas rūpniecībai 2019. gadā
Pēc ekspertu domām, 2019. gads būs jāatceras visiem ASV pārtikas tirgus dalībniekiem, galvenokārt inovāciju pārpilnībai. Un daudzi cer, ka šie jauninājumi palīdzēs pārvarēt pašreizējo relatīvo stagnācijas stāvokli un dos impulsu izaugsmei un attīstībai turpmākajos gados. …
Tradicionālo tumbleru salīdzinājums ar Schröder masāžas mašīnām
Vārītu šķiņķa produktu ražošanā pirmais solis procesā ir gaļas gabalu apstrāde ar sālījumu pēc izejvielu izvēles. Vairumā gadījumu sālījums tiek ievadīts, izmantojot sāls šķīdinātājus. …
Gaļas pārstrādātājiem gads bijis mierīgs
Gaļas pārstrādes sektorā Latvijā šis gads ir bijis salīdzinoši mierīgs, un lielākie ražotāji to varētu noslēgt ar apgrozījuma kāpumu, aģentūrai LETA sacīja Latvijas Gaļas ražotāju un pārstrādātāju asociācijas valdes priekšsēdētājs un gaļas pārstrādes uzņēmuma «Rēzeknes gaļas kombināts» padomes priekšsēdētājs Guntis Piteronoks. …
Geneglace ledus ģeneratori Latvijā
Visā pasaulē pazīstamā franču firma Geneglace specializējas rūpniecības ledus ģeneratoru ražošanā, kas tiek plaši izmantoti gaļas un zivju rūpniecībā produkcijas pārstrādei, uzglabāšanai un transportēšanai, kā arī tirdzniecības zāļu un gatavās produkcijas vitrīnu noformēšanā. …
Forevers vadītājs: Būtiski paplašināsim savu veikalu tīklu, pircējiem nodrošinot ražotāja cenas
Pašmāju gaļas pārstrādes uzņēmums Forevers turpina īstenot pērn uzsākto veikalu tīkla attīstības projektu, tajā ieguldot vairāk nekā 240 000 eiro. …
