• Contact us +371 63 03 18 02
Kas ir nepieciešams gaļas konservu ražošanai?

Kas ir nepieciešams gaļas konservu ražošanai?

Sautējums un gaļas konservi ir labākais risinājums gaļas produktu ilgstošai saglabāšanai līdz šim. Gaļa ir droši iesaiņota, uzreiz gatava uzturēšanai, tā saglabā savu garšu, svaigumu un sulīgumu, ērta transportēšanā un uzglabāšanā. Turklāt konservēšanas tehnoloģija ļauj ietaupīt ne tikai tīru sautējumu ar garšvielām, bet arī pārstrādātus gaļas produktus (malto gaļu, kotletes), gaļas maisījumus ar dārzeņiem, pupiņām un graudaugiem.

Read more »

4 izrāvienu virzieni pārtikas rūpniecībai 2019. gadā

4 izrāvienu virzieni pārtikas rūpniecībai 2019. gadā

Pēc ekspertu domām, 2019. gads būs jāatceras visiem ASV pārtikas tirgus dalībniekiem, galvenokārt inovāciju pārpilnībai. Un daudzi cer, ka šie jauninājumi palīdzēs pārvarēt pašreizējo relatīvo stagnācijas stāvokli un dos impulsu izaugsmei un attīstībai turpmākajos gados.

Read more »

Gaļas pārstrādes uzņēmums HKScan veic iekšējo izmeklēšanu par Baltijas atzara darbību

Ziemeļvalstu gaļas pārstrādes grupa HKScan, kuras zīmolu vidū ir arī Rīgas miesnieks un Jelgava, dažu nedēļu laikā plāno pabeigt iekšējo izmeklēšanu par grupas atzaru Baltijas valstīs darbību, paziņoja HKScan biznesa Baltijas valstīs pagaidu vadītāja Anne Mere.

«HKScan vadība ir saņēmusi informāciju, kas ir jāizmeklē, lai pārliecinātos, ka kompānijā tiek ievēroti labas pārvaldības principi, kā arī mūsu iekšējais rīcības kodekss,» viņa sacīja ziņu aģentūrai BNS, tomēr atteicās sniegt detalizētāku informāciju.

«Mēs varēsim izklāstīt detaļas, kad izmeklēšana būs pabeigta,» viņa piebilda.

Uz jautājumu, vai kompānijā notiekošajā vajadzētu iesaistīt tiesībsargājošās institūcijas, Mere aicināja neizdarīt pārsteidzīgus secinājumus. «Izmeklēšana turpinās un ir pāragri par to spriest,» viņa sacīja.

Mere informēja, ka vairāki HKScan Baltics vadības pārstāvji ir atstādināti no amata un izmeklēšana ir vērsta pret visu vadības komandu. Divpusējie līgumi paredz, ka kompānija nedrīkst atklāt to darbinieku, kas uz izmeklēšanas laiku atstādināti no amata, vārdus.

Tāpat HKScan Baltijas atzara vadītāja pienākumu izpildītāja sacīja, ka izmeklēšanai ir piesaistīti neatkarīgi auditori un juristu birojs.

HKScan pirmdien paziņoja, ka ir sākta iekšējā izmeklēšana par uzņēmējdarbības atzara Baltijā darbību, lai garantētu, ka tiek ievēroti labas korporatīvās pārvaldības un grupas rīcības kodeksa principi.

Grupas paziņojumā teikts, ka HKScan Corporation mārketinga direktore Anne Mere ir iecelta par grupas biznesa Baltijas valstīs pagaidu vadītāju, bet vienlaikus turpinās pildīt arī līdzšinējā amata pienākumus. Mere strādā tiešā HKScan Corporation ģenerāldirektora Jari Latvanena, kurš darbu amatā sāka 1.novembrī, vadībā.

«Mums HKScan ir svarīgi, ka mēs vienmēr ievērojam labas pārvaldības un sava rīcības kodeksa principus. Mēs esam ierosinājuši izmeklēšanu, lai to nodrošinātu,» paziņojumā plašsaziņas līdzekļiem citēts Latvanena teiktais. «Mūsu darbības nepārtrauktību garantē pieredzējusi komanda, un izmeklēšana neietekmēs mūsu uzņēmējdarbību,» viņš piebildis.

Līdzšinējais HKScan darbības Baltijā vadītājs Tēts Sorms pirmdien BNS sacīja, ka nezina iekšējās izmeklēšanas iemeslus un tāda izmeklēšana viņam bijusi pārsteigums. Viņš piebilda, ka atzara Baltijā vadībai uz izmeklēšanas laiku atņemtas lemšanas tiesības.

HKScan pazīstamākie zīmoli Baltijas valstīs ir Rīgas miesnieks, Jelgava, Rakvere, Tallegg un Klaipedos maistas.

Avots: db.lv

Pārtikas rūpniecības iekārtas Carnitec

Pārtikas rūpniecības iekārtas Carnitec

slide_trimmingreich_slide
Pārtikas rūpniecības

iekārtas un tehnoloģijas

Gaļas pārstrādes iekārtas, lopu un putnu kaušanas un sadales iekārtas.
Iekārtas kūpinātu izstrādājumu ražošanai, desu ražošanai, konservu un pusfabrikātu ražošanai.
Zivju pārstrādes iekārtas. Iepakošanas un fasēšanas iekārtas. Iepildīšanas iekārtas.
SīkākProdukcijas katalogs
slide_packslide_pack

Iepakošanas un fasēšanas

iekārtas un līnijas

Vakuuma iepakošanas iekārtas.Trauciņu aizkausēšanas iekārtas (tray sealers)
Vertikālās iepakošanas un horizontālas iepakošanas iekārtas - flowpack.
Multigalvu dozatori. Ipakošanas materiāli.
Uzzināt vairāk
slide_hygieneslide_hygiene

Ražošanas

higiēna un sanitārija

Higiēnas un uzkopšanas iekārtas un preces uzņēmumiem.
Skalošanas un mazgāšanas iekārtas. Clean-in-Place (CIP) mazgāšanas iekārtas.
Higiēnas stacijas. Apavu, apģērbu mazgātavas un žāvētavas.
Uzzināt vairākProdukcijas katalogs
slide_4slide_4
Pakalpojumi un serviss

pārtikas nozarei

Gaļas kombinātu projektēšana.
Iekārtu montāža, serviss un apkope.
Rezerves daļu piegāde.
Uzzināt vairākProdukcijas katalogs

design

Projektēšana

Gaļas kombinātu, zivju pārstrādes uzņēmumu projektēšana atbilstoši produkcijas ražošanas procesa īpatnībām. Projektēšana, kas garantē iespējas paplašināt ražošanu, personāla un izejvielu plūsmas nošķirtību un visoptimālākos iekšējos ražošanas procesus.

service

Tehniskā apkope un remonts

Montāža, pirmsekspluatācijas regulēšanas darbi un iekārtu nodošana ekspluatācijā.
Iekārtu tehniskā un servisa apkope.
Tehniskā ekspertīze. Defektācija. Aprīkojuma remonts.

evaluate

Ekspertīze un iekārtu novērtēšana

Aprīkojuma un apgādes inventarizācijas nodrošināšana. Remonta izmaksu novērtēšana. Tehnikas montāža, demontāža, remonts un konservācija.
Aprīkojuma izmaksu novērtēšana. Pirmspārdošanas priekšdarbi.

Jaunumi un publikācijas

Mūsu piegādātāji

  • Alco Food
  • AM2C
  • BladeStop
  • Busch
  • Carnitec
  • Dibal
  • EFA
  • Euroflex
  • Foodmate
  • Fr.DICK
Aizkausējamie pārtikas trauki

Aizkausējamie pārtikas trauki

Aizkausējamie trauki

Mūsu plašais aizkausēto trauciņu un dažāda izmēra un materiāla iepakojuma asortiments, kā arī aizkausēšanas plēve un folija apmierina mūsu klientu daudzveidīgo pieprasījumu. Trauciņi pārtikai, PP trauki.
Priecāsimies palīdzēt izvēlēties optimālāko iepakošanas risinājumu.

Read more »