Машина для снятия шкурки ESB 4434 с подающим транспортером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков сырья.
Подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при открытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, например лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и установить стальной рабочий столик — и все это без использования инструментов!
Обработанный кусок продукта выходит из машины по встроенному разгрузочному лотку, а модель ESB 4434/1 оснащена отводным транспортером. При поднятом прижимном валке и откинутом подающем транспортере на машине можно легко удалять шкурку с круглых кусковых продуктов, например окорока, лопатки и рульки. Ручную обработку значительно облегчает приставной металлический столик, который устанавливается на откинутый транспортер. Установка столика производится без инструментов.

Исполнение и характеристика
Высокое разнообразие продукта — широкая сфера применения
например грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, верхней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости.
кроме того для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы.

Быстрая переоснастка
С автоматического режима работы на ручной, без использования инструментов!

Лоток
для выгрузки обработанных кусков в приемный ящик или куттерную тележку, для машин без отводного транспортера

Толщина снятия шкурки бесступенчато регулируемая
индивидуальная регулировка толщины шкурки в зависимости от вида продукта
Включение в ручном режиме посредством ножной педали
благодаря этому свобода движений оператора

Высокий уровень гигиены
легкость демонтажа/монтажа очищаемых деталей

Технические данные
MAJA Art.-Nr.        100-0127
Ширина среза        434 mm
Ширина машины        849 mm
Глубина машины с отводным транспортером        1356 mm
Высота        1242 mm
Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В        0,75 kW
Вес        235 kg

PDF-проспект ESB 4434 / ESB 4434/1
PDF, 173 KB